Белорусская компания Ароматик создала новый изысканный вкус для облепиховых настоек, совместив приятную кислинку с благородной горчинкой, свойственной этой ягоде.
Целебные свойства облепихи были известны с древних времен в китайской, тибетской и монгольской медицине. В ягодах содержатся виды растительных антибиотиков и микроэлементов, которые оказывают мощное сопротивление простудам, укрепляют иммунитет. Облепиха обладает специфическим узнаваемым вкусом, в котором смешалась терпкость осени, аромат природы и свежесть первых заморозков. Безусловно, многие производители ликероводочной продукции хотели бы разнообразить свой ассортимент таким необычным вкусом, однако облепиха – непростая в производстве ягода: она сложна в экстрагировании, часто выпадает в осадок, окисляется и теряет цвет. Компания Ароматик решила эту проблему и разработала основу «Облепиха», сочетающую в себе вкус свежих ягод и при этом устойчива в алкоголе. Спиртной напиток, произведенный с использованием данной основы, получается узнаваемым, освежающим, кисловато-терпким, насыщенного оранжевого цвета.
В этой статье мы расскажем о преимуществах этой основы более подробно.
Натуральная основа «Облепиха»
Мы уже останавливались на том, с какими сложностями сталкиваются технологи при производстве спиртных напитков на базе облепихи. Следующие проблемы, с которыми сталкивается производство: где взять нужное количество облепихи на протяжении всего года, как рассчитать необходимый объем запаса, чтобы учесть непредсказуемые заказы торговых сетей, где хранить значительный объем складских запасов?
Решение всех этих вопросов найдено белорусской компанией Ароматик – натуральная основа «Облепиха»! Наши технологи работали над созданием этого вкуса и способом его деликатного экстрагирования более двух лет. Теперь мы готовы представить рынку облепиху, которой гордимся.
Натуральная основа «Облепиха» — это смесь настоя морса облепихи и ароматного спирта, стабилизированная натуральными вкусоароматическими веществами. Основа «Облепиха» проходит 3 этапа фильтрации и обрабатывается холодом, чтобы гарантировать ее стабильность с течением времени.
Что дает натуральная основа «Облепиха»?
— Простота производства. Вам больше не нужно закупать ягоды, ведь мы позаботились о том, чтобы наши заказчики всегда получали стабильно высокое качество безкомпромиссов.
— Постоянный стандартный вкус в течение всего сезона. Мы готовим нашу основу под каждый конкретный заказ, предоставляя единый стандартизированный вкус. Срокгодности наших основ – 3 года.
— Стабильность поставок и экономия на организации складских запасов. Наши заказчики имеют гарантированные регулярные поставки натуральной основы облепихи втечение года, т.к. склады компании Ароматик вмещают более 150 тонн плодов и нужный объем основы всегда будет в наличии. Больше не надо иметь огромноеемкостное хозяйство.
— Продукт доступного ценового сегмента. Все мы понимаем, как важна цена на полке, и что потребитель всегда голосует рублем. Новая основа позволяет создатьэлитный продукт, но по доступной цене.
— Вкус. Бесспорно, это самое главное преимущество. Напиток, приготовленный на базе нашей основы, имеет безупречный узнаваемый вкус, который раскрываетсябархатистыми нотами, имеет благородную терпкость, свойственную облепихе, обладает продолжительным послевкусием и узнаваемый ароматом.
Продукт после розлива не требует отстаивания или особенных условий хранения. Вам останется только разбавить нашу основу своим ВСЖ, разлить и наблюдать затем, как ваш продукт сметают с полок магазинов.
Натуральные основы нашего производства являются абсолютно натуральными, имеют удостоверение качества и безопасности, соответствует требованиям ТР ТС (21, 22, 29, 47).
Резюмируя. Натуральная основа «Облепиха» воссоздаст узнаваемый вкус и аромат ягоды, снимет вопрос по хранению сырья, обеспечит одинаковый вкус каждой партии и порадует вас ценой. Мы готовы предоставить вам всю необходимую информацию, образцы продукции и ответить на ваши вопросы.
