Кремович

Термостабильные кремообразные наполнители для хлебобулочных и кондитерских изделий до и после выпечки.

Применение:

  • В качестве начинки для хлебобулочных и кондитерских изделий, десертов и других видов продукции;
  • Отделка поверхностей тортов и пирожных;
  • Наполнение круассанов, берлинеров, маффинов, пряников, песочных орешков и тд;
  • Прослойка изделий и полуфабрикатов после выпечки и т.д.

Преимущества:

  • Сохраняют свои реологические и термостабильные свойства после перемешивания, перекачивания насосом, дозирования механизмом;
  • Густая гомогенная масса, которая не вытекает из изделий и не стекает с ровных поверхностей;
  • После выпечки, отсутствие или минимальная карамелизация (нет прилипания к зубам);
  • После выпечки сохраняется вкус, цвет и аромат;
  • Не отдают влагу в изделие при выпечке и при хранении.
Характеристики:

Вкусы: Ваниль, Клубника со сливками, Кокос, Малина, Фундук в шоколаде, Шоколад

Уровень использования: По необходимости

О компании

Совместное предприятие Ароматик основано в декабре 1993 года.

Во всей истории компании Ароматик можно выделить несколько периодов.

1993-2002 началось всё с производства фруктовых сиропов, которые производились на арендованных площадях. Уже на следующий год мы приступили к импорту ароматизаторов.

В 2002 году мы переехали на новые, собственные, производственные площади в г. Дзержинске Минской области, что дало компании новые возможности для раскрытия своего потенциала.

В 2010 году фирма Ароматик была удостоена звания Лучший предприниматель Республики Беларусь в области производства продуктов питания.

В 2014-2016 получение лицензии и запуск нового цеха по производству спиртосодержащих продуктов. Сформировано коммерческое предложение для алкогольной отрасли.

Компания «Ароматик» интенсивно развивается, осваивает новые технологии, двигается в ногу со временем, а главное быстро отвечает на все запросы современного рынка.

Факты о нас
1993
С 1993 года на рынке пищевых ингредиентов
Собственный завод СООО "Ароматик" под Минском
Отдельное направление для алкогольной отрасли
Передовое и современное оборудование
Производство с соблюдением всех норм безопасности
Комплексное ведение клиента от заявки до поставки
Новости нашей компании

Заказать консультацию