ЭКОС ПРО

Смесь-улучшитель «экос» - 100% натуральная смесь, для улучшения теста различных изделий и полуфабрикатов. Не содержит ингредиенты с индексом «е».

Применение: Заварное тесто, песочное тесто, хлебобулочные изделия, бисквиты, бисквитные рулеты, маффины и кексы

Преимущества:

  • Снижение себестоимости готовой продукции: смесь • позволяет вносить большее кол-во воды в тесто.
  • более прочные стенки поверхностей заварных изделий.
  • улучшенный внешний вид: заварные изделия • меньше рвутся и трескаются при выпечке. •улучшение пластичности песочного теста.
  • повышение рассыпчатости готовых изделий.
  • возможность снизить закладку жира в рецептуре и сохранить рассыпчатую структуру изделий.
  • создание слоистой структуры и придание хрусткости сахарному печенью, при этом рисунок на поверхности становится более четким и выраженным, печенье менее подвержено намокаемости.
  • подходит для изготовления детского печенья.
  • снижение ломкости печенья и мучных сладостей, следовательно, уменьшение возвратов брака из торговых объектов.
Характеристики:

Уровень использования: 1 - 10%

О компании

Совместное предприятие Ароматик основано в декабре 1993 года.

Во всей истории компании Ароматик можно выделить несколько периодов.

1993-2002 началось всё с производства фруктовых сиропов, которые производились на арендованных площадях. Уже на следующий год мы приступили к импорту ароматизаторов.

В 2002 году мы переехали на новые, собственные, производственные площади в г. Дзержинске Минской области, что дало компании новые возможности для раскрытия своего потенциала.

В 2010 году фирма Ароматик была удостоена звания Лучший предприниматель Республики Беларусь в области производства продуктов питания.

В 2014-2016 получение лицензии и запуск нового цеха по производству спиртосодержащих продуктов. Сформировано коммерческое предложение для алкогольной отрасли.

Компания «Ароматик» интенсивно развивается, осваивает новые технологии, двигается в ногу со временем, а главное быстро отвечает на все запросы современного рынка.

Факты о нас
1993
С 1993 года на рынке пищевых ингредиентов
Собственный завод СООО "Ароматик" под Минском
Отдельное направление для алкогольной отрасли
Передовое и современное оборудование
Производство с соблюдением всех норм безопасности
Комплексное ведение клиента от заявки до поставки
Новости нашей компании

Заказать консультацию